专业认知实习感悟
2019年3月5日下午,澳门js全球唯一官方网站主页旅游管理系全体学生在卜建东老师和秦子婵老师的带领下,前往茅台国际大酒店进行专业认知实习。
到达茅台国际大酒店后,全部学生分为三个组,进行专业考察。在考察过程中,酒店的实习指导教师向我们详细介绍了大酒店各个部门的运行情况,各部门员工的岗位职责,工作要求,实习指导老师仔细全面的回答了学生提出的问题。同学们了解了前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、市场营销部等多个部门。通过实习指导老师的耐心讲解,同学们酒店运营有了一个初步的了解,加深了对专业的理解。
这次专业认知实习,同学们对酒店管理概论课程有了进一步的了解,也使同学们增加了学习兴趣,增强了专业自豪感。这次课程实习,对同学们了解酒店管理、加强专业认知、培养理论与实践相结合能力等方面具有重要的意义。
通讯员: 酒店管理专业181班 广宇章
2019年3月6日